هسته خرما حدود 10 درصد از وزن کل خرما را تشکیل می دهد. نخلخرما حاوی مقدار کمی روغن در حدود 0.2 تا 0.5 درصد است، در حالیکه هسته آن حاوی 7.7 تا 12.7 درصد روغن است.
این روغن دارای رنگ زرد مایل به قرمز می باشد، از هسته خرما استخراجشده و دارای وزن 0.9207 است. استخراج روغن از هسته خرما توسطحلال ها انجام می شود. این روغن حاوی 50٪ اسید اولئیک، 19٪ اسیدلینولئیک، 10٪ اسید لوریک و 10٪ اسید پالمیتیک است.
روغن هسته خرما به دلیل برخورداری از فنل، توکوفرول و استرول منبعخوبی از آنتی اکسیدان های طبیعی است. ترکیب فنلی کل روغن هستهخرما حدود 520.81 میلی گرم بر کیلوگرم است که آلفا توکوفرول حدود97/24 درصد کل فنل ها است.
فواید روغن هسته خرما
روغن هسته خرما برای رشد مو
روغن هسته خرما منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و برایتغذیه پوست سر و مو بسیار مفید می باشد. مصرف روغن هسته خرماباعث درخشش و تقویت مو می شود.
خواص روغن هسته خرما برای پوست:
● رشد مجدد مو و تقویت ریشه آن
● درمان خارش پوست سر
● درخشش و نرم شدن مو
کاربرد روغن هسته خرما در محصولات آرایشی
روغن هسته خرما در تولید محصولات آرایشی برای محافظت در برابراشعه ماورا UV بنفش اهمیت و کاربرد زیادی دارد.
فواید روغن هسته خرما برای سلامتی
روغن هسته خرما فواید درمانی و دارویی زیادی دارد. یکی از خواص روغنهسته خرما درمان زخم معده است. به افرادی که ریزش مو دارند نیزتوصیه می شود از روغن هسته خرما برای درمان استفاده کنند. استفادهاز این محصول برای درمان بسیاری از بیماری ها در کشورهای پیشرفتهاز جایگاه ویژه ای برخوردار است.
فواید روغن هسته خرما برای پوست
حاوی آنتی اکسیدان است
آنتی اکسیدان ها مواد اکسید کننده را از بین می برند. آن ها درواقعویتامین E یا C هستند. ویتامین E موجود در روغن هسته خرما درجلوگیری از پیری پوست صورت و جلوگیری از چین و چروک و خطوط ریزموثر است. در نتیجه روند پیری را کند می کند.
سرشار از اسیدهای چرب لوریک و میریستیک است
این اسیدهای موجود در روغن هسته خرما برای تولید محصولات مراقبت ازپوست مناسب هستند. همچنین این اسیدهای چرب در مرطوب نگه داشتنپوست صورت و داشتن پوستی نرم، صاف و یکنواخت بسیار موثر هستند.
از پوست در برابر اشعه UV محافظت می کند
ویتامین C و E موجود در روغن هسته خرما از دیواره های سلولی محافظتکرده و روند تجزیه کلاژن را کند می کند. این ویتامین ها توانایی پوست درمقاومت در برابر اشعه UV خورشید را افزایش می دهند.